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IL BLOG DI EMANUELA ALBERINI ROTA

Un caffè per una sorda come me

Tutto inizia con una tazza di caffè. C’è chi accende la televisione per farsi accompagnare dalla voce della presentatrice e chi invece, come me, come noi, accediamo al buongiorno attraverso l’olfatto e il gusto.

Potrei fare a meno della mia sveglia vibrante al mattino perché la luce che filtra dalle tapparelle sfiorandomi leggermente le palpebre mi chiama e mi dice in modo soave: Emanuela, è ora di alzarsi.

Appoggiando i piedi per terra, dentro le mie calde pantofole di pelo, ben saldi per terra, indosso gli occhiali, e lentamente mi dirigo in cucina per schiacciare l’interruttore della Nespresso, della macchinetta elettrica a capsule. E’ ora di un caffè. Il caffè del mattino quello che mi darà la carica per affrontare positivamente la mia giornata. Il mio caffè che mi fa vivere esperienze sensoriali diverse ogni volta.

Oggi tocca all’ “Ispirazione Napoli”: Corposo, intenso, cremoso, esigenza vitale, un piacere che cerco di farmi durare il più a lungo possibile, sorseggiandolo lentamente ad occhi chiusi per non distrarmi dall’avvertire aromi e fragranze .

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