Nel 2015 apriva un nuovo ristorante di Vancouver (Canada) che incoraggiava i clienti ad ordinare in lingua dei segni. DeaFined. Si trova in West 4th Avenue vicino a Vine Street a Kitsilano e il personale era tutto Sordo.
Una serata al Deafined regalerà ai commensali avventurosi un viaggio culinario, abbattendo le barriere tra i sordi e gli udenti. Vieni per il concept, resta per il cibo gli ospiti non rimarranno delusi.
Il cameriere arriva al tavolo per prendere l’ordine e comincia la lezione di lingua dei segni
Come preferisce la bistecca?
(Afferra dalla parte dell’osso con l’indice e il pollice della mano destra e muovi il segno vicino alla bocca come se avessi una buona presa sulla carne).
Che ne dici dell’insalata?
(Usa entrambe le mani con l’indice e il medio aperte e immagina di lanciare delle verdure).
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